얼마 전 우주패스에 우연히 가입하게 되었고, 11번가 아마존을 돌아다니던 중 내가 좋아하는 레몬워터를 언제든지 손쉽게 먹을 수 있는 트루레몬을 할인 구입하게 되었다. 며칠후 500포가 들어있는 트루레몬을 받게 되었다. 레몬은 비타민, 무기질, 인, 식이섬유가 풍부하다. 특히, 항산화 성분인 리미노이드가 풍부해서 활성산소 및 노화 억제에 효과적이며, 혈액 순환과 면역 작용에도 레몬이 도움이 된다고 한다. 레몬 과즙에는 구연산이 많고 산성을 띠고 있어서 강한 신맛이 난다. 대신 레몬은 과즙, 껍질, 과육 모두 요리에 다양한 방식으로 활용할 수 있다. 레몬은 고기와 생선 특유의 비린내를 제거하고 맛을 살려주기 위해 많이 사용된다. 특히, 레몬을 물에 타서 마시는 레몬 물은 레몬을 섭취 할 수 있는 가장 쉽고,..
