파이브가이즈 햄버거, 미국3대버거, 버팔로시티

미국의 3대 버거집.
파이브가이즈 역시 프랜차이즈다.

공식 명칭은 '파이브 가이즈 버거즈 앤 프라이즈' (Five Guys Burgers and Fries)이다. 주로 파이브 가이즈로 줄여 부르며 기업 명칭도 동일하다. 첫 번째 음식점은 알링턴 국립묘지로 유명한 버지니아 주의 알링턴시에서 열었고, 현재 본사는 버지니아 주 롤톤시에 있다.

음식 조리에 땅콩 기름을 사용한다는 특징이 있다. 이는 창업자인 제리 머렐이 메릴랜드 주 오션 시티에 있을 때 마주친 땅콩 기름에 튀긴 감자튀김에서 영감을 받았기 때문이다. 그리고 이 감자튀김에 대한 고집은 브랜드의 핵심이 된다.

버팔로시에 온지 시간이 좀 지났지만 매일 점심으로 이곳에서 버거를 먹고 있다.

버거를 주문하고 여기서 탑핑은 무료이기때문에 올더웨이로 하고 추가로 어년과 할라피뇨를 더하면 맛이 더 좋다.

그리고 버거를 기다리면서 땅콩을 까먹을 수 있다. 얼마를 먹던지 무료다.
파이브가이즈는 쉑쉑, 인앤아웃과 맛은 다르지만 이또한 독특한 맛이다. 그러니 매일 점심으로 계속 먹고 있겠지?
참고로, 프라이는 꼭 먹어야 한다. 가장 작은 사이즈를 시켜도 양이 충분하다. 감자튀김 정말 맛있다.
밀크쉐이크 역시 다양항 플레이버가 있어 상당히 맛있다.

치즈버거